บิวาโกะ ฮานาไคโด
เรียวคังยอดนิยม
ในพื้นที่คันไซ (เกียวโต)
บันทึกการเดินทาง ตอนที่ 2
Photo: Biwako Hanakaido
ส่วนที่ 2: จากการแช่กายในบ่อสาธารณะ สู่มื้อเย็นจัดเต็มแบบไคเซคิ และเอนกายพักผ่อนบนฟูกฟุตง (วันแรก)
เรียวคังออนเซ็น (ที่พักแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีบ่อน้ำพุร้อนในตัว) คือ ที่พักอีกรูปแบบที่สะท้อนเอกลักษณ์เฉพาะตัวของประเทศญี่ปุ่น มอบความแตกต่างจากการพักในโรงแรมทั่วไป เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ทุกท่านที่เลือกพักกับเรียวคังออนเซ็นเป็นครั้งแรก จะได้รู้ทำอย่างไรเพื่อเพลิดเพลินการพักในเรียวคังออนเซ็น ผมบันทึกประสบการณ์ของตน เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นข้อมูลอ้างอิงที่ดีสำหรับท่านเสมอ
ตอนที่ 2
มื้อเย็นเราจองทานไว้เวลา 18.00 น. เราเพียงเดินไปที่ล็อบบี้ก่อนเวลาเล็กน้อย ก็จะมีพนักงานรอต้อนรับเราอยู่
ระหว่างมื้ออาหาร เราจะทานกันภายในอาคารส่วนที่หันหน้าเข้าหาสวนด้านนอกล็อบบี้
บรรยากาศด้านในจะเป็นแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่
ปกติอาหารจะเสริฟให้ทานในภัตตาคาร แต่หากต้องการทานในห้องส่วนตัว (ที่ไม่ใช่ห้องพัก) ก็สามารถทำได้ เพียงแต่ส่วนนี้จะมีค่าบริการพิเศษ
ห้องพักส่วนตัวสไตล์ญี่ปุ่น
ห้องส่วนตัวแบบนั่งทานที่โต๊ะ
ห้องส่วนตัวที่รองรับผู้เข้าพักแบบกลุ่มใหญ่
เนื่องจากห้องพิเศษจะเป็นการเสริฟอาหารในห้องส่วนตัว ซึ่งจะเป็นห้องที่อยู่ที่อีกด้านหนึ่ง
จากห้องส่วนตัวนี้จะสามารถมองเห็นวิวสวนด้วย
พนักงานที่ดูแลมื้ออาหารแต่งกายด้วยชุดแบบญี่ปุ่น
หลังขึ้นจากบ่อน้ำพุร้อน คนญี่ปุ่นมักชอบที่จะดื่มเบียร์เย็นๆ
ที่ฮานาไคโด มีบริการอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับดั้งเดิมด้วย โดยเมนูอาหารจะถูกเสริฟทีละจานตามรายการอาหารที่ระบุไว้
ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินและอิ่มอร่อยไปกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติซึ่งหาได้ตามฤดูกาลนั้นๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปทุกเดือน
ข้อแนะนำที่เป็นประโยชน์ (ɔ ˘⌣˘)
ยิ่งเมื่อพักต่อเนื่องหลายคืน เมนูอาหารที่ถูกเสริฟก็จะเปลี่ยนไป ไม่เหมือนของวันแรก
ทั้งอร่อยและมีการตกแต่ง จัดวางที่น่าทานมาก
พนักงานส่วนอาหารจะเสริฟอาหารให้ท่านทีละหนึ่งรายการ
ซาชิมิแสนสดใหม่
พร้อมปลาอายุย่างเกลือที่ย่างกันให้เห็นตรงหน้าเลย
แต่ละจานจะถูกเสริฟแบบไม่รีบร้อน แต่พอเหมาะพอดี
มื้อนี้เราออเดอร์เหล้าสาเกประจำท้องถิ่นนี้ด้วย เนื่องจากเป็นเหล้าสาเกที่มีชื่อเสียงมาก และเรายังสามารถเลือกถ้วยเหล้าที่ชอบได้ด้วย
เสริฟเย็นๆ บนน้ำแข็ง อร่อยชื่นใจ
รายการต่อไปเป็นสเต็กเนื้อวัวโอมิประจำท้องถิ่น
เนื้อวัวโอมิเป็นเนื้อที่มีชื่อเสียงมากในหมู่คนญี่ปุ่น
ย่างไฟพร้อมกับผักต่างๆ
ตามด้วยเนื้ออบโรสบีฟ
อาหารญี่ปุ่นดีต่อสุขภาพ จึงเน้นเสริฟผักเยอะเป็นพิเศษ
ต่อด้วยข้าวใส่ถั่ว (Mame Gohan) และน้ำซุปมิโซะ
ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน
เป็นมื้อที่อร่อยมาก ทานเกลี้ยงไม่เหลือเลย อิ่มแน่นท้องจริงๆ
ทานอาหารเสร็จ ก็ออกไปเดินเล่นด้านนอก ชมสวนสวยๆ
ด้านในเรียวคัง เราจะเห็นผู้เข้าพักคนอื่นสวมชุดยูกาตะ
ข้อแนะนำที่เป็นประโยชน์ (ɔ ˘⌣˘)
ที่เรียวคัง การที่ผู้เข้าพักสวมชุดยูกาตะระหว่างพักในเรียวคัง ช่วยให้ไม่ต้องกังวลเรื่องรสนิยมการแต่งกาย ช่วงเวลาผ่อนคลายชิลๆ จึงเกิดขึ้นได้ไม่ยากที่นี่
หลังจากเดินสำรวจเรียวคังแล้ว ก็กลับไปยังห้องพัก
ในห้องนี้ มีฟูกฟุตงปูไว้แล้ว
ข้อแนะนำที่เป็นประโยชน์ (ɔ ˘⌣˘)
ที่เรียวคัง ระหว่างที่เรารับประทานอาหารอยู่ จะมีพนักงานมาปูฟูกฟุตงให้ ดังนั้น หากท่านกังวลเรื่องสิ่งของมีค่าต่างๆ ขอให้พกติดตัวไปด้วย หรือเก็บไว้ในตู้เซฟที่อยู่ในห้องพัก
ที่ประเทศญี่ปุ่น คนส่วนใหญ่จะฝากสิ่งของมีค่าไว้ที่ประชาสัมพันธ์
ในห้องพิเศษนี้ สามารถพักห้องเดียวได้สูงสุดถึง 4 คน
ผู้เข้าพัก 2 คนในหนึ่งห้องนอน
เนื่องด้วยขนาดห้องที่ใหญ่ หากมาเป็นครอบครัวหรือมาเป็นกลุ่ม ก็สามารถนอนห้องเดียวกันได้ เป็นอีกโมเม้นท์ที่จะสร้างความประทับใจไม่น้อยระหว่างการท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่น
ด้านนอกห้อง มีวิวกลางคืนที่สวยๆ ของทะเลสาบบิวาโกะ
มองวิวกลางคืนจากบ่ออาบน้ำกลางแจ้งก็ยิ่งสวยไปอีก
แช่กายในบ่ออาบน้ำกลางแจ้ง พร้อมชมวิวกลางคืนเพลินๆ แบบนี้สิ ผ่อนคลายของจริง
เสน่ห์ของการพักผ่อนรูปแบบนี้คือ อยากแช่กายในออนเซ็นส่วนตัวเวลาใดก็ได้ ไม่ต้องเดินออกนอกห้อง
คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีที่จะเพลิดเพลินกับการพักผ่อนในเรียวคังออนเซ็น
บิวาโกะ ฮานาไคโด เรียวคังยอดนิยมในพื้นที่คันไซ (เกียวโต) บันทึกการเดินทาง
ส่วนที่ 1: จากเช็คอิน สู่ห้องวะชิสึ ที่มีบ่อกลางแจ้ง (วันแรก)
ส่วนที่ 2: จากการแช่กายในบ่อสาธารณะ สู่มื้อเย็นจัดเต็มแบบไคเซคิ และเอนกายพักผ่อนบนฟูกฟุตง (วันแรก)
ส่วนที่ 3: จากอาหารเช้า สู่เช็คเอ้าท์ (วันที่สอง)